2-Methylbuttersäure CAS#116-53-0

Einzigartiges Aromaprofil‌: Stechender, scharfer Geruch wie Roquefortkäse, bei niedrigen Verdünnungen fruchtig werdend.


Zwei Syntheseverfahren‌:Herstellung durch Decarboxylierung oder Oxidation von Fuselöl.

Vielseitiger Aromastoff‌:Verwendung zur Aromatisierung von Butter, Sahne und Käse.


Quelle für Acylgruppen‌:Vorstufe für die Synthese von Aromatestern.



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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung von 2-Methylbuttersäure CAS#116-53-0

2-Methylbuttersäure hat einen stechenden, roquefortkäseähnlichen Geruch, der bei niedrigen Verdünnungen fruchtig wird. Sie wird durch Decarboxylierung oder Oxidation von Fuselöl hergestellt und ist ein wichtiger Aromabestandteil für Milchprodukte sowie ein Acylspender für Arom​​​​aester.


Produktanwendungen von 2-Methylbuttersäure CAS#116-53-0

2-Methylbuttersäure ist ein Geschmacksverstärker für Milchprodukte und ein wichtiges Zwischenprodukt für die organische Synthese, die Herstellung von Pharmazeutika, Agrochemikalien und Farbstoffen. Sie wird außerdem zur Herstellung von 2-Methylbuttersäureanhydrid verwendet.


Produktinformationen

Parameter


Schmelzpunkt

-70 °C

Siedepunkt

176-177 °C (Lit.)

Dichte

0.936 g/mL bei 25 °C (Lit.)

Dampfdruck

0.5 mm Hg ( 20 °C)

Brechungsindex

n20/D 1.405(Lit.)

FEMA

2695 | 2-METHYLBUTYRIC ACID

Flammpunkt

165 °F

Lagertemperatur

Versiegelt, trocken, Raumtemperatur

Löslichkeit

20g/l

Form

Flüssigkeit

pKa

4.8(bei 25℃)

Farbe

Klar, farblos bis blassgelb

Geruch

bei 10.00 % in Propylenglykol. stechende Säure, Roquefortkäse

Geruchsart

sauer

Biologische Quelle

synthetisch

Explosionsgrenze

1.6-7.3%(V)

Wasserlöslichkeit

45 g/L (20 ºC)

JECFA-Nummer

255

BRN

1720486

Funktionen kosmetischer Inhaltsstoffe

PARFÜMIERUNG

LogP

1.8 bei 25℃

CAS-Datenbankreferenz

116-53-0(CAS-Datenbankreferenz)

NIST-Chemikalienreferenz

Butansäure, 2-Methyl-(116-53-0)

EPA-Stoffregister

2-Methylbuttersäure (116-53-0)


Sicherheitsinformationen


Gefahrencodes

C

Risikohinweise

21/22-34

Sicherheitshinweise

26-36/37/39-45

RIDADR

UN 3265 8/PG 3

WGK Deutschland

1

RTECS

EK7897000

F

13

TSCA

Ja

Gefahrenklasse

8

Verpackungsgruppe

III

HS-Code

29156090


Fabrikpräsentation

拼图_美图设计室-(1)

Qualitätskontrolllabor

Labor

Versand und Transport

拼图_美图设计室

FAQ

F1: Ist Huafeng Chemical ein Hersteller oder ein Händler?
A: Wir sind ein professioneller Dienstleister, der auf den internationalen Chemikalienhandel spezialisiert ist. Anstatt auf die Produkte einer einzigen Fabrik beschränkt zu sein, nutzen wir den Chemieindustrie-Cluster in der Provinz Shandong, um Produktionsressourcen mehrerer hochwertiger Hersteller zu integrieren. Dadurch können wir eine breite Palette an Beschaffungsoptionen anbieten, die verschiedene Produktkategorien und Ursprünge abdecken, anstatt lediglich ein einzelnes Produkt zu vertreiben. Darüber hinaus liegt unsere Kernkompetenz in unseren professionellen Außenhandelsdienstleistungen, einschließlich Dokumentation, Logistik und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften, wodurch wir einen reibungslosen und sorgenfreien Beschaffungsprozess für Sie gewährleisten.


F2: Wie wird die Sicherheit meiner Transaktion bei einer Zusammenarbeit mit Huafeng Chemical gewährleistet?
A: Wir halten uns strikt an die internationalen Handelsregeln (Incoterms® 2020) und akzeptieren verschiedene Zahlungsmethoden, wie Akkreditive (L/C) und telegrafische Überweisungen (T/T). Für Neukunden unterstützen wir Testbestellungen in kleinen Chargen und können Schiedsklauseln sowie das anwendbare Recht im Vertrag eindeutig festlegen. Darüber hinaus verfügen wir über ein robustes Risikomanagementsystem, das Sie bei der Minderung gängiger Handelsrisiken wie Wechselkursschwankungen, Lieferverzögerungen und Unstimmigkeiten in Dokumenten unterstützt.


F3: Haben Sie Erfahrung mit der Betreuung von Kunden in russischsprachigen Regionen?
A: Ja. Wir legen großen Wert auf den russischsprachigen Markt. Unser Team umfasst russischsprachige Geschäftsexperten, die mit den Einfuhrbestimmungen Russlands und der Eurasischen Wirtschaftsunion (EAEU) bestens vertraut sind. Wir verstehen die Bedeutung der EAC-Zertifizierung für Kunden in diesen Regionen und können bei entsprechenden Fragen zur Einhaltung der Vorschriften unterstützen. Wir haben Kontakte zu Chemikalienhändlern in verschiedenen GUS-Ländern aufgebaut und wertvolle Erfahrung mit Spezialverpackungen sowie temperaturkontrollierten Transporten gesammelt, die darauf ausgelegt sind, den harten örtlichen Winterbedingungen standzuhalten.


F4: Wie gewährleisten Sie die Produktqualität?
A: Wir führen ein strenges System zur Lieferantenqualifizierung und regelmäßigen Auditierung durch. Eine vom ursprünglichen Hersteller ausgestellte Analysezertifikat (COA) wird jeder Lieferung beigefügt. Außerdem begrüßen wir Vorversandinspektionen durch international anerkannte Drittanbieter wie SGS, BV oder ITS. Sollten die Prüfergebnisse nicht den im Vertrag festgelegten Standards entsprechen, haben Sie das Recht, die Ware abzulehnen oder einen Ersatz zu verlangen.

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